El Error de las Casas de Banquetes Para Bodas

Para nadie es un secreto que en México se cuentan con los dedos de las manos las mejores casas de banquetes, son las más reconocidas, las que tienen una imagen y un servicio estándar que responde a lo que esperan sus clientes, para bien o para mal, este top five de empresas no ha cambiado mucho, siempre son los mismos y es que ahora, después de 10 años de experiencia trabajando con ellos y con otras casas de banquetes ya veo porqué.

Muchos son los emprendedores que salen al ruedo con su empresa de banquetes, algunas desaparecen como aparecieron, otras subsisten dando tumbos, otras pasan años queriendo llegar al top five, sin conseguirlo y es que la respuesta está en el lugar que menos lo esperan: en el servicio.

Pero cuando aspiras tener los clientes más adinerados e influyentes, debe también estudiarlos: en sus gustos, donde van a comer, donde se divierten... No es sólo que uses tu Hugo Boss en la junta o llegues en el  Mercedes que sigue pagando tu negocio, para atraerlos y que verdaderamente ellos confíen en tí, tienes que darle lo que ellos están acostumbrados a recibir y ellos lo saben y lo perciben a la primera.

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Di No a la guerra de precios

Hay una premisa básica para el negocio de las bodas y eventos: estamos en un negocio de LUJO, acéptenlo, este es el primer paso para darle el justo valor a nuestro trabajo.

Así como un coche es una necesidad y un Jaguar es status, del mismo modo un festejo es un derecho de las personas, pero un evento organizado por profesionales es parte de un estilo de vida, de una percepción de status.  Si el cliente no tiene cómo pagar, aunque suene un poco rudo, no es nuestro problema.

Cuando demeritamos nuestro trabajo, proponiendo “mejorar cualquier cotización” no somos más que Electra vendiendo lavadoras en “abonos chiquitos”.

Si nosotros no le damos el debido respeto a lo que hacemos, no vemos la belleza y el estilo que le transmitimos al evento de nuestros clientes, si no nos damos cuenta de que nuestras creaciones le traen beneficios emocionales y sociales a nuestros clientes, jamás entenderemos para qué y por qué estamos en este negocio.

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Cómo eliminar el sentimiento de que pides caridad cuando vendes tus servicios

 El sentimiento de estar pidiendo limosna cuando ofrecemos nuestros
productos o servicios, lo hemos tenido todos ¿Por qué? Porque no nos educan para vender. Nos educan para tener un empleo y querer quedar bien con todo el mundo. Además la venta se asocia al engaño y la usura, cuando realmente eso está totalmente alejado de la realidad.

La venta es ayuda, al fin y al cabo son negocios, en los que ambas partes deben de ganar. O sea el comprador tiene un beneficio a cambio de otro beneficio, así de sencillo ¿Sólo porque el dinero esté de por medio ya pierde respetabilidad? Porque seguro que si lo que haces es un trueque, ya no parece tan feo ¿verdad

Te muestro en este artículo unas claves para que elimines ese sentimiento de estar pidiendo caridad cuando ofreces tus productos o servicios.

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